———Pan Dulce ———

CROISSANT $42
CROISSANT CON ALMENDRA $46
OREJITA $42
CHOCOLATÍN $42
CONCHA $42
MUFFIN $36

——— FRUTA Y BOWLS ———

BOWL DE FRUTOS ROJOS $120
+ Yoghurt y Granola $45
BOWL FRUTA DE LA TEMPORADA $116
+ Yoghurt y Granola $45
AÇAI BOWL $168
Açai, miel de agave, granola casera, fresa, kiwi y blueberries
BIRCHER MÜSLI $135
Avena preparada con leche de almendra, yoghurt griego, manzana, almendras, fresa y miel. La forma perfecta de empezar una mañana saludable y con energía.

——— LO DULCE ———

HOT CAKES CON RICOTTA $165
3 piezas de Hot Cakes super esponjosos
+ Blueberry $19
HOT CAKES TRADICIONALES $152
WAFFLE BELGA $140
Waffle crujiente por fuera y suave por dentro con crema batida y frutos rojos.
PAN FRANCÉS $165
Pan Francés con nuestro pan tipo brioche horneado en casa, crema mascarpone al limón y compota de frutos rojos
+ Blueberry $19
+ Tocino $37

CROQUE MADAME $165
Nuestra versión de este clásico francés, pan masa madre horneado con salsa de 3 quesos con un huevo estrellado. (Si gustas lo puedes pedir sin el huevo)
BREAKFAST SANDWICH $155
El SANDWICH de desayuno: pan tipo bollo con huevo revuelto o estrellado, tocino, aguacate, queso crema y queso cheddar gratinado, más queso.
BREAKFAST SANDWICH EN PAN WAFFLE $165
Lo mismo de arriba pero en Pan de Waffle :)
TOAST DE AGUACATE $160
Aguacate sobre pan campesino tostado sobre ensalada de arúgula, queso parmesano y huevo pochado o estrellado

— ESPECIALES MOTÍN —

MOLLETES $115
Baguette con frijoles y gratinada con tres quesos
CHILAQUILES $130
Crujientes y con la salsa verde o roja de la casa
CHILAQUILES CON POLLO O HUEVO $140
CHILAQUILES LIGHT $120
Tortilla horneada y salsa verde o roja tradicional
CHILAQUILES LIGHT CON POLLO O HUEVO $130
ENFRIJOLADAS MOTÍN $150
Las puedes pedir rellenas de queso, pollo o huevo revuelto, bañadas con una salsa de frijoles con un toque de chipotle y gratinadas

——— LO NUEVO ———

CROISSANT DE JAMÓN Y QUESO $155
Delicioso croissant relleno de pechuga de pavo y queso Asiago con un toque de mermelada y mostaza Dijon, un clásico al estilo Motín
TOAST DE HUMMUS Y VERDURAS ASADAS $155
Una delicia ligera y deliciosa, pan masa madre ligeramente tostado con hummus hecho en casa y verduras asadas terminado con pesto casero
CROQUE MADAME JAMÓN SERRANO $160
Dos rebanadas de pan de papa, horneado con salsa especial de queso gratinado, terminado con jamón serrano y un huevo estrellado
TOAST DE SALMÓN $160
Pan de masa madre ligeramente tostado con un spread de queso crema, eneldo, ralladura de limón y cebollín, salmón curado con eneldo y betabel, terminado con aderezo de alcaparra

— HUEVOS Y ALGO MÁS —

PLATO DE DESAYUNO COMPLETO $175
2 piezas de Hot Cakes con Ricotta, tocino, dos huevos al gusto con guarnición de papas al horno o frutos rojos
OMELETTE MEDITERRÁNEO $140
Omelette con jocoque bañado con salsa verde de la casa y guarnición de ensalada griega y pan pita
HUEVOS CAZUELA $145
Huevos estrellados cocinados al horno con nuestra salsa de jitomate casera, espinacas, queso parmesano y queso mozarella
HUEVOS REVUELTOS CON PARMESANO $148
Huevos revueltos con queso parmesano, arúgula y jitomate rostizados, acompañados de pan campesino y ensalada verde
BOWL DE QUINOA $145
Quinoa preparada a la mexicana, jitomate y cebolla, perejíl y un toque de chile, con huevo revuelto y aguacate
HUEVOS BENEDICTINOS $155
Los clásicos con un toque especial, huevos pochados sobre un pan campesino, salmón curado en casa y bañados con salsa holandesa

—— BARRA DE JUGOS ——

NARANJA O TORONJA $45
MANDARINA (en temporada) $45
VERDE $48
Apio, espinaca, piña, nopal, perejil y toronja
DETOX $48
Gengibre, manzana, zanahoria y naranja
BOOST $48
Papaya, guayaba, cúrcuma y naranja
TROPICAL $48
Naranja, fresa, kiwi y plátano
ROJO ROJO $48
Betabel, manzana, naranja y fresa

——— SMOOTHIES ———

BERRIES $75
Blueberries, chía, almendras, leche de almendra y avena
CHOCO $75
Cocoa, plátano, leche de coco, shot de café, cold brew y canela
BLUEBERRY $75
Yoghurt, blueberries, nueces de la India y dátiles
AVO $75
Aguacate, pepino, limón, perejil, kiwi, miel de agave y linaza

——— BARRA DE CAFÉ ———

CAFÉ AMERICANO $50
ESPRESSO $40
ESPRESSO DOBLE $47
CAPUCHINO $55
LATTE $58
CHOCOLATE CALIENTE $55
COCOA FRÍA O CALIENTE $44
MATCHA LATTE $55
CHAI LATTE $55
GOLDEN MILK $59
DIRTY CHAI $63
THE O INFUSIÓN “The O’dor” $60
COLD BREW AMERICANO $60
COLD BREW LATTE $66
COLD BREW TONIC $64
CONCENTRADO DE COLD BREW “Panacea” $85